Rajd Mikołowski 27.04.2013 II runda RSMŚl

W ostatnią sobotę kwietnia Automobilklub Ziemi Tyskiej zorganizował Rajd Mikołowski II rundę RSMŚl. Był to rajd dla kierowców z licencją RII, którzy rywalizują na odcinkach 5km. Pozwala im to na przygotowanie się do dłuższych odcinków, które są w RPP i RSMP. Kierowcy są tak samo zdeterminowani i żądni zwycięstwa jak najlepsi z najlepszych.

Nam, czyli Automobilklubowi Cieszyńskiego przypadł do zorganizowania i zabezpieczenia OS 1/3/5 Gardawice. Odcinek szutrowo-asfaltowy. Dla kibiców to prawdziwa gradka, dla zawodników też, ale dla ich samochodów już nie za bardzo. Było to widać jak ubywa załóg przy każdym przejeździe.

Pogoda po porannych chmurach zrobiła się całkiem, całkiem i można było się cieszyć ze słoneczka :)

Wśród załóg startujących byli również nasi chłopcy, którzy radzili sobie różnie. Oto ich wyniki:

9 miejsce w generalce i 4 w klasie 4 - Bartłomiej Fizia(A.Śląski)/Remigiusz Gruszka Honda Civic

37 miejsce w generalce i 12 w klasie 5 - Marek Sąsiadek(A.Zamkowy)/Arkadiusz Jaworski Renault Clio

44 miejsce w generalce i 10 w Pucharze Cento Rally - Jakub Nowak/Przemysław Nowak Fiat SC

Dziękuję wszystkim za fantastyczną atmosferę :)

Ciastko z Margotką

Składniki:

Ciasto:

·         2 szkl półgrubej (tortowej) mąki

·         1 szkl mleka

·         ½ szklanki oliwy

·         ½ szkl cukru

·         1 jajko

·         1 cukier waniliowy

·         1 proszek do pieczenia

·         1 Margotka

Polewa:

·         100g cukru pudru

·         100g masła

·         1 żółtko

·         1 łyżka kakao

W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. Dodać mleko, oliwę, jajko i tartą Margotkę (niech poleży sobie w lodówce).

Ciasto wylać na posmarowaną tłuszczem i wysypaną mąkę blachę. Piec w rozgrzanym do 180oC przez 30-35 minut.

W kąpieli wodnej roztopić masło, dodać cukier, żółtko i kakao. Wymieszać – nie gotować.

Upieczone i ostudzone ciasto polać polewą i wstawić do lodówki. Po stężeniu pokroić w kostki.

Rajd Świdnicki 12-14.04.2013 I runda RSMP i RPP

Za nami pierwsza runda RSMP i RPP w sezonie 2013. Rajd był emocjonujący od początku do samego końca. Rywalizacja toczyła się tak naprawdę pomiędzy dwoma załogami: Wojtkiem Chuchałą z Kamilem Hellerem oraz Kajetanem Kajetanowiczem z Jarkiem Baranem. Rywalizacja pomiędzy nimi toczyła się na setne sekundy. W ostatecznym rozrachunku to kierowca z Ustronia był najlepszy w Rajdzie Świdnickim. Wojtek Chuchała natomiast wygrał drugi dzień rajdu co pokazało, że w tym sezonie rywalizacja może być bardzo ciekawa. Trzecie miejsce przypadło Tomkowi Kucharowi z Danielem Dymurskim.

Nasz przedstawiciel:

22 miejsce w generalce i 3 w klasie CET - Marcin Górny(A.Beskidzki)/Zbigniew Cieślar Ford Fiesta

W RPP niepokonany okazał się zwycięzca zeszłorocznej Cieszyńskiej Barbórki - Mateusz Kubat z Michałem Jurgałą przed Kacprem Wróblewskim z Tomaszem Borko i Patrykiem Łączką z Kamilem Milejem.

Nasze załogi to:

5 miejsce w generalce oraz 1 w klasie 6 RPP - Damian Wawrzyczek/Marcin Gaś Honda Civic

8 miejsce w generalce oraz 4 w klasie 5 RPP - Zbigniew Skucha-Cienciała/Adam Ogierman Honda Civic

11 miejsce w generalce oraz oraz 5 w klasie 5 RPP - Michał Bolek(A.Beskidzki)/Mateusz Martynek Peugeot 206

Wyprowadzka

Siostra się wyprowadziła do Wrocławia do chłopaka i w domu zrobiło się tak jakoś pusto. Brakuje rannego szczekania Snoopy'ego :) Mimo, że był niekiedy denerwujące to tak trochę smutno, że go nie ma...

Ania zawsze chciała się stąd wyrwać także się jej udało :) Zobaczymy jak sobie będzie tam gospodarzyć... Na pewno się do niej wybierzemy w odwiedziny, ale to dopiero przez lato jak już się zadomowią, a i pogoda będzie lepsza. 

Smutno mi bez niej, bo nie mam się z kim pokłócić :) ale tak naprawdę to trochę smutno i pusto. Muszę się do tego powoli przyzwyczajać...

Miniserniki

Składniki na 12 sztuk:

- 140g ciastek pełnoziarnistych w czekoladzie

- 40g masła

- 350g mielonego twarogu sernikowego

- 1/3 szklanki cukru

- 1 łyżka cukru waniliowego

- 1 łyżka mąki

- 1 białko

- 5 łyżek wiórków kokosowych

- 150g dżemu z czarnej porzeczki

Przygotowanie:

• Ciastka pokruszyć za pomocą łyżki lub blendera. Masło rozpuścić i miksować z pokruszonymi ciastkami do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Formę do muffinów wyścielić papilotkami i do każdej nałożyć porcję ciastek. Docisnąć łyżeczką. Spody serniczków podpiekać ok. 3 minuty w piekarniku nagrzanym do temp. 175°C.
• Mielony twaróg sernikowy (można użyć śmietankowego lub półtłustego sera białego, ale wcześniej trzeba go zemleć) starannie zmiksować z 1/3 szklanki cukru, 1 łyżką cukru waniliowego, 1 białkiem i 1 łyżką mąki. Gdy masa będzie mieć jednolitą konsystencję, wsypać 5 łyżek wiórków kokosowych i jeszcze przez chwilę miksować.
• Przygotowaną masę serową wyłożyć na podpieczone spody z kruchych ciasteczek (ok. 1 i 1/2 łyżki sera na 1 papilotkę). Lekko wyrównać wierzch. Miniserniki włożyć do piekarnika nagrzanego do temp. 175°C i od razu zmniejszyć temperaturę do 120°C. Piec przez 30 minut. Po tym czasie wyjąć i odstawić do ostygnięcia.
• Na każdą porcję ostudzonego minisernika nałożyć 1 łyżeczkę dżemu z czarnej porzeczki (można go wcześniej lekko podgrzać i lekko przestudzić, by miał bardziej plastyczną konsystencję). Deser wstawić na ok. 2 godziny do lodówki. Zamiast dżemem ciasteczka warto udekorować drylowanymi wiśniami.

Smacznego!