Turystyka łączy pokolenia

Pod takim hasłem odbędzie się cały 2014 rok w Polskim Towarzystwie Turystyczno-Krajoznawczym.
PTTK chce zachęcić do aktywności turystycznej całe rodziny, seniorów, rodziców, dzieci, dziadków, wnuków by pokolenia spędzały ze sobą przyjemny czas.

Chciałabym w przyszłym roku właśnie tak spędzać słoneczne wiosenno-jesienne dni :)

Aniołek przyniósł mi...

...książki :)
Dostałam to co chciałam sobie już dawno kupić i liczyłam, że dostanę pod choinkę.
"Mój styl jazdy" Sebastien Loeb i "Wszystkie barwy siatkówki" Marcin Prus to pozycje, które bardzo chciałam mieć ze względu na ich autorów, ale też ich kariery sportowe, które śledziłam od początku do końca. Jestem ciekawa co panowie napisali w swych książkach i z przyjemnością zasiądę do lektury :)

Wesołych Świąt Bożego Narodzenia

Božské dorty od Markéty

Jako, że ostatnio zafascynowałam się pieczeniem i dekorowaniem ciast, ciasteczek i babeczek to przeglądam różne portale, gazety i programy telewizyjne dotyczące takiej tematyki.
Nasi czescy sąsiedzi moją bardzo ciekawy program "Božské dorty od Markéty". Markéta Krajčovičová prowadzi w poniedziałki na czeskim programie Prima Love swój autorski program i w każdym odcinku przygotowuje torty dla różnych osób. Pokazuje od początku do końca z jakiego ciasta przygotowuje bazę, którą później obkłada masą cukrową i ozdabia różnymi słodkościami.
Ostatnio robiła tort dla górskiego pogotowia ratunkowego - tort był niesamowity :)
Tutaj można obejrzeć to dzieło: http://love.iprima.cz/gallery/327146/327139
Pod tym adresem znajdują się wszystkie do tej pory wyemitowane odcinki w telewizji:
http://love.iprima.cz/bozskedorty

Coś od niej podpatrzę i wykorzystam w przyszłym roku, bo trochę rocznic będzie i w taki sposób chcę je uczcić :)

Mikołajki

Z Anią koleżanką z pracy postanowiłyśmy osłodzić życie naszym koleżankom i kolegom i upiekłyśmy muffinki :) Ania czekoladowe, a ja waniliowe. Wszystkim bardzo smakowało i żałowali, że dostali tylko po jednej muffince ;)

A oto przepis na 12 muffinek - mojej mamy

Składniki:

• 12 dag miękkiego masła
• 25 dag drobnego cukru kryształu
• kilka kropli olejku waniliowego
• 3 jajka
• 18 dag mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¾ szklanki mleka
• ½ łyżeczki soli

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180oC. Do dołów formy na muffinki włóż pergaminowe mankieciki. Utrzyj masło z cukrem, dodaj wanilię i jajka (zanim dodasz kolejne jajko upewnij się, że poprzednie połączyło się z masą). Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i ½ łyżeczki soli. Na koniec wlej mleko i wymieszaj, ale niezbyt dokładnie, bo masa musi mieć grudkowatą konsystencję. Ciastem napełnij mankieciki i piec 20-25 minut na złoty kolor. Wyjmij z piekarnika i studź 10 minut, a potem wyjmij z formy i pozostaw, żeby wystygły.